核桃去除涩味方法

1、挑选优质的核桃购买。优质的核桃涩味相对少些，可以直接忽略掉涩味。核桃的涩味主要是核桃的那层包衣带的苦味，该怎么去除这层包衣呢？下面就开看看。

2、用工具将核桃敲开，拿出果肉。

3、取出适量的果肉备用。

4、准备一个干净的玻璃杯。

5、将果肉放入杯中并注入40度的温开水。

6、将核桃侵泡在温水10分钟。

7、接着，就可以轻松的将核桃的包衣给掰除去。

8、总结，

1. 购买优质的核桃，优质的核桃涩味相对少些，可以直接忽略掉涩味

2. 将果肉从壳里取出

3. 准备一个玻璃杯

4. 核桃肉放入，并注入40度温开水

5. 侵泡10分钟，就可以轻松将核桃的包衣去除

6. 食用没有包衣的核桃，就没有涩味了