鸡丝三拌的做法

2025-10-14 21:20:53

1、鸡腿洗净。肯德基的鸡腿明明这么小一个,菜场买来的鸡腿这么大一个,感觉把半个鸡都劈下来了,吓尿!解冻洗干净,沥水沥干。

鸡丝三拌的做法

2、冷水放点盐,煮开。放入鸡腿,姜片数片,葱结一个。倒入适量料酒去腥。鸡腿放入之后水再滚开之后,调中小火,煮12-15分钟,主要看你分量多少,还有水不要烧干。

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3、鸡腿煮好的汤不要倒了啊!那可是鸡汤啊!放着煮面烧菜都很赞,倒了简直买珠还椟亏大发啊!鸡腿凉了就我撕~我撕~我撕撕撕~我撕故我在~

鸡丝三拌的做法

4、胡萝卜半根切丝,焯水,熟得快,分分钟可以捞出了。

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5、黑木耳2朵切丝,焯水,分分钟可以捞出了。其实可以和胡萝卜一起焯水的哈哈。

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6、黄瓜半根切丝,不焯水!黄瓜就要吃脆脆的好嘛!爱吃可以多放点,真不骗你。

鸡丝三拌的做法

7、料都备齐了,然后拿个大碗调味,调好把鸡丝和三丝放进去,让它们“旋转跳跃闭着眼”,我中有你,你中有我,不可分离!调味说了有两种,麻油版和香辣版。重口味的泥萌自己放香菜好嘛!麻油版:鸡汤2勺、盐少许、味精少许、麻油2勺、葱花白芝麻少许香辣版: 鸡汤2勺、盐少许、味精少许、醋1勺、辣椒酱2勺、葱花白芝麻少许其实自己爱吃啥口味就往什么口味调,没个定数的,不然啥叫众口难调!

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8、完成!吃起来真是爽口又开胃,又有软嫩嫩的鸡丝,又有脆脆的黄瓜,还有糯糯的黑木耳和鲜艳的胡萝卜,只要泥萌好好做鸡,一定会让霸道总裁爱上你的!

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