教你用最简单的方法做家庭版烤黑鱼

1、首先我们把买回来的黑鱼清洗干净，然后在上面划上一道一道的小刀，方便入味。然后我们把鱼放在烤箱里，200度烤45分钟左右，烤到10分钟的时候呢，在鱼身上刷一层油。

3、当我们从烤箱里闻到鱼香的时候，而且鱼的表皮微焦，我们就可以把它从烤箱里拿出来了。

5、这个时候再加入适量的开水，酱油，盐，味精还有调料，混合均匀用大水大火煮开。

7、我们把锅里的汤汁继续用水烧开，然后把黑鱼放进去煮5分钟再放上蔬菜。