鲜虾牛油果芝心披萨

1、把披萨饼底中的所有原材料加入面包机启动揉面档20分钟。（如果是黄油，提前融化）

2、一次揉好，面团成这个状态的。进行发酵

3、等面团发酵到原来的两倍大取出

4、揉面团排掉面团中的气体后，平均分四份

5、取一份擀成十寸大的圆饼

6、饼皮平铺在披萨盘上，把芝士条摆在四圈，用多出来的饼皮包裹住

7、如图，包裹成这样放置一旁二次发酵。第一张饼底做好。下面做其余饼底

8、将另外三张也做出来，我做了两张芝士心，两张普通饼底。

9、发酵好的披萨底，两张放烤箱上下火130度，15分钟，中途上下换烤盘一次。（我的烤箱温度偏高近20度，每家烤箱温度不大相同，具体时自行掌握。）

10、利用烤披萨皮的时间把芝心披萨皮刷披萨酱

11、撒一层芝士，摆一层牛油果，再摆一层虾仁

12、最后再撒一层马苏里拉芝士

13、放烤箱上下火200度15到20分钟，看披萨四圈和芝士变色即可出炉

14、完成