肉馅饼怎么做？

1、300克面粉里面加2克盐。

2、用200克温水和面。

3、揉成光滑的面团。

4、表面刷刷一层食用油。

5、盖上盖子醒面40分钟。

6、准备一些肉末，加入适量食盐。

7、加入适量葱姜末。

8、加入适量鸡精。

9、加入适量胡椒粉。

10、倒入适量生抽。

11、加入适量食用油。

12、用筷子搅拌均匀。

13、醒好的面揉成长条。

14、用手捏成等均匀的小剂子。

15、然后按成饼状。

16、将每个小饼包上肉馅。

17、然后用手按扁。

18、锅中油热后放入面饼油炸。

19、将面饼翻起，刷上一层油。

20、鼓起气泡时，面饼就做好了。

21、又薄又软的面饼做好了。