1、小葱洗净切成葱花。
3、碗里打入两个鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀后加入蛋液1.5-2倍的温开水。
5、放入食盐调味。
7、将蛋液翻入隔水炖盅中。
9、大火蒸10到15分钟,将余下的一半海参放入并继续蒸5分钟。