在家怎么给菠萝削皮？

自己在家怎么削菠萝,买的菠萝一般是削好皮的,那如果家里种的菠萝,或是朋友送的那种没削过皮的怎么办。菠萝怎么削皮?菠萝外皮凹凸不平,用普通的削皮刀很难搞定！今天我教大家一招切菠萝！

方法/步骤

首先准备一个菠萝：

1、 菠萝一分为二

2、 刀沿菠萝皮的边缘划一圈

3、 打上格子花刀，要深到底部

4、 用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃！菠萝含有“菠萝朊酶”，容易导致过敏，引起“菠萝病”，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。所以，最好把菠萝去皮切成片之后放入加入了食盐的容器中浸泡，浸泡半小时之后，用凉开水清洗一下，洗去盐水的味道，这样菠萝口感才是最佳的。

刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉，留着有用。叶子洗干净之后用水煮沸，凉后即可服用，对轻微的拉肚子有很好的治疗作用

注意事项

注意：一次不要吃太多噢！