家常菜-念想家的爆炒猪肝
1、1小片生姜和1小片大蒜先切碎准备好。
2、半根青辣椒，半根红辣椒洗干净切成小圈圈。
3、把猪肝放在水里泡个半小时，把血水泡出来。
5、锅内擦干净放适量油，放入生姜大蒜爆香。
6、放入猪肝翻炒一会，炒至变色为止。
7、随后放入青红辣椒爆炒一会。
9、最后加入少量的味精、盐出锅装盘开吃。
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1、1小片生姜和1小片大蒜先切碎准备好。
2、半根青辣椒，半根红辣椒洗干净切成小圈圈。
3、把猪肝放在水里泡个半小时，把血水泡出来。
5、锅内擦干净放适量油，放入生姜大蒜爆香。
6、放入猪肝翻炒一会，炒至变色为止。
7、随后放入青红辣椒爆炒一会。
9、最后加入少量的味精、盐出锅装盘开吃。