云雾笋干炒肉丝的做法
1、准备主料。笋干和猪瘦肉。
3、切好的肉丝加入适量料酒，生抽，淀粉，油拌匀腌20分钟；红椒切丝备用。
5、坐锅烧水，水开后下笋丝焯水。
7、锅中留底油，入小米椒，生姜，大蒜片翻炒。
9、加入1/2勺盐翻炒
11、入肉丝翻炒。
13、最后淋上少许辣子油，翻炒均匀后出锅即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备主料。笋干和猪瘦肉。
3、切好的肉丝加入适量料酒，生抽，淀粉，油拌匀腌20分钟；红椒切丝备用。
5、坐锅烧水，水开后下笋丝焯水。
7、锅中留底油，入小米椒，生姜，大蒜片翻炒。
9、加入1/2勺盐翻炒
11、入肉丝翻炒。
13、最后淋上少许辣子油，翻炒均匀后出锅即可。