青鱼怎么炒好吃
1、准备青鱼一条，洗净并切成鱼块，加入干淀粉、胡椒粉、姜粉腌渍半小时。
2、准备好青红辣椒、大葱和蒜。分别将大葱和干红辣椒切段，青辣椒切丝、蒜切成泥装盘备用。
3、热锅倒油，待油热后，下入鱼肉进行翻炒至变色，捞出待用。
7、大火烩鱼出汤成乳白色时，加入青辣椒丝翻炒半分钟，加入蒜泥，大火再翻炒半分钟收汁，出锅即可。
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1、准备青鱼一条，洗净并切成鱼块，加入干淀粉、胡椒粉、姜粉腌渍半小时。
2、准备好青红辣椒、大葱和蒜。分别将大葱和干红辣椒切段，青辣椒切丝、蒜切成泥装盘备用。
3、热锅倒油，待油热后，下入鱼肉进行翻炒至变色，捞出待用。
7、大火烩鱼出汤成乳白色时，加入青辣椒丝翻炒半分钟，加入蒜泥，大火再翻炒半分钟收汁，出锅即可。