1、辣椒干用刀斩碎,放在捣蒜窑里面捣碎成粉状。
3、起油锅烧油,我自己调制的花生油玉米油和大豆油比例为2:1:1
5、煸炒至油温升高,香亓歃肿肖料变色,油锅冒烟,就可以把所有香料捞出了。这时把炸香的油浇到辣椒面上,这时你会听到滋滋的响声,边搅拌边淋油。