肉段茄子的家常做法
1、茄子洗净，切成滚刀块备用。
2、葱洗净切片，姜洗净切丝，准备好肉段。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入葱，姜爆响。
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1、茄子洗净，切成滚刀块备用。
2、葱洗净切片，姜洗净切丝，准备好肉段。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入葱，姜爆响。