daogrs S1嵌入式蒸烤二合一体机测评
1、首先我们准备的材料有:高筋面粉:160g,低筋面粉:40g,细砂糖:25g,鸡蛋液:14g,酵母:4g,水:120g,盐:2g,黄油:16g,红豆馅:适量。
2、首先我们把面粉,细砂糖,鸡蛋液,酵母,水揉成面团形状后再揉成起面筋,开始进行发酵。

3、放进daogrs S1蒸烤箱进行发酵,这款蒸烤箱的默认发酵温度是40度,发酵时间我们控制在60分钟,发酵完成后面团体积达到了原来的3倍左右。开始进行下一步制作,我们准备做一份披萨,一份红豆陷的面包,然后我们来烤点培根。

4、培根烤完以后把面团揉成饼状,表面涂上披萨酱,然后放培根,上面再放点芝士条,然后让daogrs S1蒸烤箱开始预热,上下烤功能170度,10分钟后把刚刚做好的披萨放进daogrs S1蒸烤箱里面进行蒸烤。

5、使用上下烤功能170度15分钟烘烤以后披萨终于可以出炉啦!芝士条融化在培根和下面的面团上,口感非常好,披萨皮也很脆。

6、接下来我们把剩下的面团做一份红豆馅面包,同样把面团揉成圆形,然后涂上红豆馅,把红豆馅卷起来。

7、为了让面包更有特点我们再面团上面划上三条缝,然后预热daogrs S1蒸烤箱,上下烤功能170度,10分钟后把处理好的面包放进去进行蒸烤,上下烤功能170度,15分钟以后面包出炉啦,表面金黄,面包里面松软,归功于这款蒸烤箱的发酵功能和蒸烤功能,不会让面包烤得太干太脆。


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