澳洲带子的做法
1、准备好所有的原料和调料备用。用芦笋尖从中间串入澳洲带子。撒少许盐、黄酒和白胡椒粉拌匀,腌制6-8分钟左右。

3、炒锅上火加热,放入玉米油,6成油温的时候下入带子滑至9成熟即可,这样口感比较好。

5、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸腻戴怯猡包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时(这就是为什么在电视节目中滑油经常脱浆满锅碎渣子的主要原因,因为他们是速食主义)

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