常见粥膳食材及保健功效有哪些？

1、黄豆 

健脾益气，清热解毒，补虚开胃，令人长肌肤一颜色，增精髓，增力气。 

2、黑豆 

补肾滋阴，补血明目除湿利水，对肾虚腰疼血虚目睹腹胀，水肿，脚气，自汗盗汗等症状都有益处。 

3、绿豆 

清热解毒，消暑利水，有利尿消肿，中和解毒和清凉解渴的作用。 

4、红小豆 

补肾改善心、肝、脾、胃的功能，固本扶正大补气血，阴阳对消化系统功能弱的人来说是很好的营养补品 。

5、大米

健脾养胃，止渴除烦，固肠止泻，适用于腹泻和虚弱的人。  

6、小麦 

健脾益肾，养心安神，可除热，止烦渴，利小便，补养肝气。 

7、玉米 

健脾利湿，开胃益智，宁心活血，适合秋季食用，不但能够去除秋燥还能有助于延缓衰老 。

8、燕麦 

益肝和胃，适用于肝胃不和所导致的食少纳差，大便不畅等，含糖量较少，膳食纤维高，适合心血管疾病及糖尿病患者使用。 

9、高粱米 

和胃健脾，消积止泻，适用于脾虚湿困，消化不良及湿热下痢，小便不利等症状 。

10、黑芝麻 

补肝肾，益精血，润肠燥，适用于头昏眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。 

11、莲子 

补脾止泻，益肾生津，养心安神，适用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。 

12、百合 

养阴润肺，清心安神，适用于肺疾久咳、虚烦惊悸，神志恍惚，脚气浮肿 。

13、枸杞子 

滋补肝肾，明目安神，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽。 

14、核桃 

补肾温肺润肠，适用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒咳嗽，大便秘结 。

15、薏米仁 

清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨 。

16、花生 

健脾和胃，利肾去水，理气通乳，适用于燥咳少痰、咳血、脚气，产妇乳少等症状 。

17、红枣 

补脾和胃、益气生津，养血安神，适用于胃虚食少，脾弱便溏，倦怠无力，血虚萎黄，神志不安等病症。