菠萝糖水罐头

1、将菠萝根据自己喜欢的大小切成块。

2、放入一个盛满水的盆中。

3、倒入适量的盐。

4、将盐混合均匀后浸泡10分钟左右。

5、10分钟后倒掉盐水，再用清水冲洗两次。

6、锅中放入适量的水。

7、将冲洗后的菠萝倒入锅中，开大火。

8、加入冰糖，搅拌均匀。

9、待水开后撇出表面的浮沫。

10、转中水煮15-20分钟。

11、菠萝煮熟后关火。

12、烧一锅开火，把装菠萝的瓶子用开水烫一下消毒。

13、盖子也烫一下消毒。

14、控去水份晾干。

15、将煮好的菠萝装入瓶中。

16、趁热盖上盖子，菠萝糖水罐头就做好了。