内蒙古的早餐烧麦的做法
1、羊肉剁碎，生姜剁碎，大芯扈哑蛘葱剁碎，盐 混合在一起，边搅拌边加食用油，当肉馅变黏稠状，再加一些食用油，筷子挑起来，肉馅将要往下滴落状态，就可以了
2、蒸锅加水，开始烧水
3、烧卖皮放手心里，悲筏夫杀羊肉馅放手里，五指并拢，烧麦就包好了。并排放进蒸笼。挨个在表面刷油，烧卖皮稍微湿润就可以
4、水烧开后，下锅蒸10分钟，就可以吃了
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