椰蓉小饼干的做法

1、称取黄油

2、室温软化黄油（手指可以轻易的戳一个洞即可），放入白砂糖

3、用打蛋器打至颜色变浅，体积稍微膨胀

4、分三次倒入蛋液，打至每次充分吸收，再倒入下一次

5、搅拌均匀后，筛入低粉

6、用刮到搅拌均匀

7、放入椰蓉

8、继续搅拌均匀

9、分成10g一个的小圆球

10、揉圆所有的小团

11、用大拇指按一下

12、中间继续撒入少许的椰蓉（分量是辅料中的）装饰

13、预热烤箱，上火185，下火165，烤20分钟左右

14、表面金黄即可出炉

15、小饼干完全放凉,酥酥脆脆~