青椒土豆炖牛肉怎么做

材料：

主料： 牛肉

辅料： 土豆 葱 姜 青椒

青椒土豆炖牛肉详细制作遘抟斟喏步骤

1.锅里烧开水放姜片、花椒、料酒、倒入牛肉块煮三分钟去血水;

3.下牛肉、生抽、料酒、糖、盐，翻炒片刻;

5.这时，将土豆切块，下油锅略炸盛出备用;

7.待土豆熟软，放入青椒，大火收汁，勾芡，放少许鸡精，盛出，撒上葱花即可。

8.装盘。