苔菜炖鸡脯丸子
1、苔菜焯水可以去苦味,因为妈妈给的菜有点老了,如果是嫩嫩的可以不用焯水
2、捞出控干
3、准备的食材配料忘了放图了,这里补上,很少的
4、起锅烧油,加葱花
5、倒入苔菜,翻炒一分钟,加水,水量如图,稍微超过苔菜就可以,加入生抽一勺,盐适量开炖
6、两分钟后加入鸡脯丸子煮大约五分钟,加入香菜,蒜末,香油就可以了
7、当当当当,美味营养,维生素超多
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