青椒肉丝怎么做（做法大全）

1、做法一制作食材 ： 猪肉 青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒制作流程1、猪肉切成肉丝，加入料裁磕航浑酒、盐、味精 淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。制作要诀1、肉一定要先抹味。2、青椒要先放盐。3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。