苹果派的家庭做法
1、把黄油切成小粒,低筋粉+砂糖+黄油用手揉搓! 用刮板比士嫣轶嗄较好。搓到一粒粒,加水。揉成基本光滑的面团。稍微硬一点。面团放冰箱冷藏至少20分钟。最好1小时以上。





3、玉米淀粉+水勾兑成水淀粉。勾芡成相对粘稠。加入盐 ,肉桂粉。出锅晾凉





7、进炉烤。先200度烤10分钟然后170度左右烤25分钟。烤到金黄就可以了。

8、稍微冷却就可以切开享用了。


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