家常菜凉拌猪耳
1、洗净猪耳，把配料跟猪耳全部放进去，水没过猪耳，开大火烧开煮20-30分钟，再开小火慢炖20-30分钟出锅。
2、切好猪耳准备凉拌。
3、可以切多点，为避免不够吃。
4、放入生姜末，大蒜末香菜末，凉拌醋，生抽做成酱料。
5、可以准备享受啦。
6、还可以放点芝麻，色香味俱全，可以放置冰箱30分钟，口感更佳！
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1、洗净猪耳，把配料跟猪耳全部放进去，水没过猪耳，开大火烧开煮20-30分钟，再开小火慢炖20-30分钟出锅。
2、切好猪耳准备凉拌。
3、可以切多点，为避免不够吃。
4、放入生姜末，大蒜末香菜末，凉拌醋，生抽做成酱料。
5、可以准备享受啦。
6、还可以放点芝麻，色香味俱全，可以放置冰箱30分钟，口感更佳！