香椿咸蛋碎的做法
1、香椿择洗干净
2、入沸水焯烫一下
3、捞出过凉水，沥干水分
4、咸鸭蛋一个备用
5、咸鸭蛋去壳，切碎
6、香椿切碎，用一点点盐和鸡精稍微拌一下
7、将咸鸭蛋碎放入
8、拌匀即可食用
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