美味的红烧排骨的做法
1、排骨洗干净,开水下锅加一大勺料酒姜片焯水,捞出

2、锅内倒油,直接下白糖(我用的白砂糖比较好融化)
等白糖熬到冒白色大泡时候
下排骨翻炒上色

3、整个红烧排骨过程没有加老抽

4、糖色炒好后,下香料翻炒,
没有的话香料这里下十三香俩小勺

5、做完上面的步骤,我把排骨倒压力锅里半小时,没有压力锅水开关小火焖1-1.5小时

6、起锅,盛盘,开吃

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