如何做麒麟蒸扇贝
1、将贝肉从贝壳上分离
3、洗净贝肉后放入少许小苏打、盐、味精、蛋清、淀粉、黄酒腌制10分钟
5、然后香菇、火腿片依次夹在贝肉中间。
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1、将贝肉从贝壳上分离
3、洗净贝肉后放入少许小苏打、盐、味精、蛋清、淀粉、黄酒腌制10分钟
5、然后香菇、火腿片依次夹在贝肉中间。