正宗的崇明糕做法

1、1. 放入除红枣核桃外的所有食材，搅拌，用擀面杖的顶端压碎

2、2. 细细过筛，不要留有颗粒

3、3. 全部过筛后，放入红枣核桃搅拌均匀

4、4. 蒸笼铺上沾湿的蒸笼布，再铺上硅胶蒸笼布，倒入三分之一搅拌过得粉上锅蒸

5、5. 待锅内粉凝结，再倒入三分之一粉，待再次凝结倒入剩余粉后，中大火蒸20分钟

6、6. 倒出崇明糕，再用力压实，让组织凝结的更紧密

7、7. 晾凉后即可开切，开吃了