葡萄干馒头的做法

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面粉、小米面、酵母和白糖。

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豆浆250克。

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倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

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放到面板上揉匀。

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擀成长方形的薄片。

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葡萄干洗净，用纸巾擦干。

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均匀的撒到面片上，稍按一下。

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从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。

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切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。

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凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

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蒸好的馒头端上桌，就可以吃了。