怎样制作火锅鸡
1、鸡切块,料酒焯水备用
2、油热,姜片,鸡块炒干水份
3、再,洋葱,蒜,火锅底料,豆瓣酱翻炒均匀
4、加入胡萝卜,干辣椒爆炒均匀
5、加入水没过鸡块,土豆,生抽,耗油,老抽大火烧开小火慢炖
6、起锅前,味精调味,青椒断生即可表面撒葱花,白芝麻即可
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1、鸡切块,料酒焯水备用
2、油热,姜片,鸡块炒干水份
3、再,洋葱,蒜,火锅底料,豆瓣酱翻炒均匀
4、加入胡萝卜,干辣椒爆炒均匀
5、加入水没过鸡块,土豆,生抽,耗油,老抽大火烧开小火慢炖
6、起锅前,味精调味,青椒断生即可表面撒葱花,白芝麻即可