1、葱姜蒜切碎
3、茶树菇用水泡发。我用的是干茶树菇。
5、炒洋葱，姜和大蒜。
7、加入生抽,耗油,盐,白砂糖。放入茶树菇。翻炒均匀。加少量老抽。再加些许清水。继续翻炒。
9、开盖看一下。汁水收的差不多时翻两下。关火。出盘。
