素青菜拌饭的家常做法
1、小苦菜清水洗净，将水沥干。
2、起锅烧水，将小苦菜焯一下水，然后捞出，挤干水份。
3、将焯过水的小苦菜切成碎末。
4、起锅烧热，下油，下苦菜碎炒，加适量盐。
5、炒熟后起锅装盘。
6、将一碗米饭与青菜拌在一起，就可以吃啦。
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