烙饼——土豆金丝饼
1、土豆去皮擦成丝。
2、放肉末。
3、切点香菜碎放里面。（放点小葱花也行）
4、放6匙面粉。
5、胡椒粉，盐，鸡精调味，拌匀。
6、加点料酒拌成糊状。（不要拌太稀）
7、平底锅倒点油，把土豆丝糊放进去煎熟。（中火一面煎三分钟，盖盖煎，水蒸气能加速饼的成熟。饼厚多煎1-2分钟即可）
8、煎成两面金黄出锅。（又香又脆，配粥再好不过了）
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。