醋溜娃娃菜(大白菜)
1、将娃娃菜洗净,一定要一片一片掰开。用手撕小片状,备用。
2、油入锅,放入干辣椒、蒜爆香,接着放入娃娃菜翻炒。
3、紧接着导入适量的醋、盐、糖,翻炒至 娃娃菜熟透,将淀粉或者生粉勾芡。
4、最好加少许鸡精翻炒便可出锅了。
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