面疙瘩的做法

1、紫薯去皮切片放蒸锅蒸熟！

3、把小麦粉一点点加入紫薯中揉到软硬适中，（尽量多揉面疙瘩劲道一些）然后搓成长条形，用刀切成小段。也可以用叉子做下造型，只要把叉子在面团上一按，然后再把面团轻轻从叉子上卷下来就成了。

5、另外我还做了些土豆面疙瘩（土豆蒸熟压成泥后，湿性比较大，所以不要加牛奶之类的水性食物，可以加点盐和鸡精等做成咸的）做法和前面一样！

7、这是早上炒的西红柿鸡蛋面疙瘩，（补上图片）酸酸甜甜的加上有嚼劲的面疙瘩真心好吃，让人一上午都充满活力！