土豆烧肥肠的做法
1、准备材料

3、土豆削皮,切成方块。热油炸两分钟,表皮起皱即可。捞起。锅中留一部分油

5、放肥肠炒一分钟

7、放料酒、生抽、老抽,少量盐,倒清水,中大火煮。盖上锅盖。中途翻一下。待水快干时尝一下,熟了关火

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