猪肉白菜炖粉条

1、先把肥肉下锅熬出油（不要问我那块肉为什么那么大，刀有点钝，实在切不动了）

2、喜欢吃猪板油干一点的可以多炼一伙，我的油熬的不够多再加了点食用油

3、加入蒜头、姜、花椒、大葱、干辣椒（喜欢吃辣的，可以换小的干辣椒）进行翻炒

4、加入瘦肉

5、瘦肉变白后加入老抽

6、特别喜欢这种酱油色，看着都好好吃

7、先加入白菜梗翻炒

8、再放白菜叶

9、加盐调味

10、加入开水

11、水开后放粉条，炖10分钟左右

12、10分钟内要多搅拌几次，以免烧焦粘锅，粉条的软硬程度由自己喜欢口感而定，来增加缩短炖煮时间