家常美味——小鸡炖蘑菇

2025-05-12 11:09:31

1、准备所需材料。

3、鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水份。

4、锅内加入适量的油烧热，放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。

6、煸炒至鸡肉水份收干，再加入八角和桂皮。

8、再加入一汤勺料酒。

10、加入一大碗蘑菇水。

12、然后盖上锅盖小火炖煮。

14、成品

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