鸡腿煮菜心汤怎么做家常做法详细步骤图文介绍
1、首先要煎鸡腿:在平底锅放适量油,烧热以后放入鸡腿块煎6分钟。(鸡腿是提前2小时腌制的,腌制方法可以参考下面链接)
2、煎的时候放适量料酒、蒜蓉酱。
3、煎够6分钟以后,加入一碗半水煮汤(水的分量要看鸡腿分量)。把煮出来的浮沫捞出,煮7分钟左右。
4、煮汤的时候就把菜心准备好:洗干净,摘成适当大小。另外我还放了2个蘑菇,一起准备。———————缇吾怩舭—等鸡腿汤煮够7分钟就将菜心和蘑菇放进去一起煮,大概煮个5分钟。
5、放入适量的盐和白砂糖,怕糖的就少放点糖。
6、把所有食材、调料搅拌均匀,使各个部位全部熟透,时间到了就可以乘出食用了。
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