花胶是不是个头越大越好

1、是不能单比个头选择花胶大个头只是选择的一部分，不能完全以选择大花胶为主。每种花胶的功效不同，应按照自己的营养需要选择花胶品种。

3、有的个头本身就大有的花胶本身就很大，想安南胶一个都是100克左右，这样的大小在花胶中算比较大的，而安南胶却是普通的花胶品种。

5、以营养价值区分选择花胶还是要以营养区分，比如黄花胶适合你，而黄花胶无论是泡发后，同样等级的花黄胶无论是泡发后，还是未泡发都比鳕鱼胶要小，但营养价值却不同，不同相同而比。