1、首先大米提前泡1个晚上。
4、碟子用油把里面刷过，然后把浆糊倒到碟子。
5、放置锅里大火蒸25分钟左右。
7、酸梅抓成梅泥，放到碗中和蒜蓉混合，加1勺生抽、2勺香油搅拌均匀。
8、然后浇到白糕面上就可以食用了。
