1、鸡蛋蛋黄与蛋清分离,分别放入两个容器中,

3、用电动打蛋器搅打蛋清,至出现鱼眼大泡时加入砂糖,在打发至湿性发泡成度即可

5、在模具下放入一张油纸,边缘用黄油涂抹,再讲面糊倒入模具中,烤箱135度预热,下层135度烤90分钟。
6、这个可以马上脱模,再放入冰箱4小时候,即可食用啦

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