萝卜子姜炒牛肉怎么做才好吃

1、牛肉切片，放油，盐，淀粉抓均匀，腌20分钟左右。牛肉记得一定要腌过哦，不然煮过会很老哦。

2、萝卜洗干净削皮，切片，子姜切片待用。不喜欢姜味的，子姜放一点就可以了，放多了会有姜辣味。

3、炒锅烧热，放油。把子姜放入翻炒，然后把萝卜倒入翻炒均匀，放入适量的盐继续翻炒。

5、接着把牛肉倒入煮熟的萝卜中，翻炒均匀。牛肉很容易熟，不能煮太久。