原味戚风香草流心蛋糕的做法，蛋糕控看过来

1、先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，白糖称好。蛋清放冰箱冷冻

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

5、搅拌好蛋液的样子，放一边备用。

7、把三分一的蛋白倒入蛋黄液中，同样Z字型搅拌均匀，再把三分一的蛋白倒入蛋黄液中，再次Z字型搅拌均匀。（提示，这时候可以预热烤箱了，160度）

9、翻拌均匀的样子。

11、从烤箱拿出来后，震一下（一定要震哦）立即倒扣凉了！

13、把香草豆荚、牛奶、糖、鸡蛋、低粉倒入盘，搅拌均匀后，倒入锅内小火煮，搅拌（记得要不断搅拌，防止粘底，结块）

15、这时候可以把蛋糕脱模了（哈，徒手脱模）然后用刀子在中间插进去，转个圈！