宝宝辅食：酸酸甜甜的蓝莓派，好吃又健康

1、将黄油软化，软化的黄油呈现如图状态。

2、筛入低筋面粉，加入细砂糖/糖粉，用手不断搓揉面粉，直至最终呈现如图颗粒状。

3、装入保鲜袋中，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。

4、》派皮中有一定黄油，如果操作速度太慢，面团会变得越来越软，所以擀派皮的速度尽量快一点。

5、把派皮移入模具，因为派皮下面垫了油纸，小芽就直接将派盘倒扣在擀好的派皮上，然后将模具和派皮整个翻过来就可以啦。

6、直接用手指轻轻按压派皮，特别是边缘部位，让派皮和模具紧贴。

7、拿一个叉子，在底部扎孔，这样可以防止烘烤的时候派皮鼓起来。

8、将派盘放入烤箱，中层，上下火170度，烤15分钟左右，直到派皮表面呈现微黄，就可以出炉了。

9、烘烤派皮期间就可以做派馅了，将动物奶油和细砂糖混合搅拌均匀。

10、》蔬果清洗方式：流动水源陴鲰芹茯+用力搓：目前较推荐的方式，可以强行让附着的农残产生位移。但是这种并不适用于草莓树莓这样柔弱的水果。

11、》烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同，烤温和时间略有差异，大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。