贴秋膘丨笋干红烧肉
1、肉加料酒，焯水去腥。
2、然后煎至焦黄，放几颗冰糖炒糖色。
3、然后加入酱油，蚝油，八角，桂皮，盐，鸡精 。
4、加入笋干及水，选用高压功能中的炖肉，压个35分钟就行 。
5、上桌开吃。
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