亚麻籽如何食用
1、吃生的,一些抗氧化的物质都在里边,大概一次吃一到两勺子,直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细,要慢,要细致。
2、把炒香的亚麻籽磨成粉或捣碎,将亚麻籽打成粉,变成亚麻籽容腹殛核粉。用亚麻籽粉拌面条或者蔬菜沙拉吃;进行面包烘焙,按面粉重量添瑕铆幌约加10%的亚麻籽粉;直接加在粥里,或用开水、牛奶、豆浆冲泡喝,口感一般来讲还是比较不错的,也可以加入酸奶;将亚麻籽粉夹在面包里吃,或用面包蘸着亚麻籽粉吃。
3、可以将亚麻子榨成油,变成亚麻籽油。一般可以在炒菜的时候适当的放一点亚麻籽油,进行低温烹饪;使用亚麻籽油凉拌蔬菜,这样既可以吃到十分美味的凉拌菜,也能够促进食欲、补充营养;直接服用亚麻籽油,一般来说,每个人每天服用十克到十五克亚麻籽油即可。
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