清真牛肉香肠的做法

1、先做好比萨酱，也可买成品的比萨酱，做面包机揉面做饼底。2、将条装牛肉碎拆开放入锅内，中火将牛肉碎煮出油和水。3、将油和水倒出，放半碗洋葱粒，花椒粉，胡椒粉和适量盐。4、将肉末尽量炒干些。

3、将涂了油的面向下，放在烤盘里，再在刚才是底的面上再涂一层橄榄油，不过要留在留一公分不涂。8、均匀地涂上一层比萨酱。9、放一层芝士。

5、小贴士1、其实自己制作比萨酱也不太难，用料也新鲜，可用新鲜番茄做，味道更鲜。2、Mozzarella Cheese基本是不可替代的。3、牛至草是比萨的灵魂，如果您实丰不喜欢那股味，可改用萝勒，欧芹等香料。4、饼底最好不要太厚。