香菇炒鸡做法
1、将香菇泡开泡软。

3、腌制鸡肉。取适量的料酒,生抽,老抽,胡椒粉,和淀粉进行腌制。

5、锅里倒入适量的油,待油烧热后放入姜片,蒜末,红尖椒段,红柿子椒段爆香。

7、鸡肉差不多熟了之后倒入香菇。加入适量的酱油,盐,味精。我加酱油加的比较多所以一般就不加盐了。

8、翻炒至香菇,鸡肉全熟了以后撒上葱花,大功告成!
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1、将香菇泡开泡软。
3、腌制鸡肉。取适量的料酒,生抽,老抽,胡椒粉,和淀粉进行腌制。
5、锅里倒入适量的油,待油烧热后放入姜片,蒜末,红尖椒段,红柿子椒段爆香。
7、鸡肉差不多熟了之后倒入香菇。加入适量的酱油,盐,味精。我加酱油加的比较多所以一般就不加盐了。
8、翻炒至香菇,鸡肉全熟了以后撒上葱花,大功告成!