豆沙包的做法

1、红豆+40克糖，用电饭煲的杂粮粥功能熬两个小时。 （如果用高压锅压半个小时，汤锅熬一个小时）

3、用不粘锅，小火，把红豆沙炒干，约炒20~25分钟。

5、40度温水化开。（如果水温太高，会把酵母烫死，发酵不起）

7、盖上保鲜膜或硅胶盖，一发40-50分钟，发酵至2倍大。

9、再把面团揉10分钟排气，并揪成多个小剂子。并盖上保鲜膜，避免水分快速流失

11、把每一个面团小剂子，用擀面杖擀成周围薄中间厚的面皮。

13、哈哈，我捏的形状不是一般的丑 也可以直接做成圆形的，更美观省事

15、大火蒸15~20分钟。关火后焖5分钟再开盖。

17、配方里的材料，蒸了两屉，约16个左右。

19、虽然颜值不在线，但口感还是得到大小朋友们的一致好评哦。