腌咸菜盐多了怎么办

介绍几种方便解决的方法

食材

清水 若干

咸菜 若干

稀释

1、可以加入一些清水，搅拌混合，使其盐度下降。

2、将盐水倾倒出去，保证在合适的盐度下就可以了。

加菜

1、如果不方便加水稀释，可以在其中继续加菜。意思就是多腌制咸菜，腌制的量多了，不要放盐。

2、取原先的菜，洗净，按照原先的做法放入。

3、不要放入食盐。

4、新菜与原先的腌制的咸菜搅拌混合，达到盐度适中。

5、因为加入了新菜，如果还需要加入其它辅料，可以继续加入，不要放入食盐即可。